用面包机制做面包的最佳配料配比明细1.意大利乡村面包配方：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。制作方法：1)将全部原料放入和面机内慢速搅拌3【横向对比，选购一款适合自己的面包机】面包机款式千千万万，我从中挑选了10多款无论牌子、功能、品质都超A的机子给大家参考，因为这些都是我自己亲自用过，或者在烘焙圈被其他玩家证
美食配方：高筋粉：1000g高活性酵母：10g细砂糖：200g盐：10g鸡蛋：150g牛奶：100g冰水：360g（冰水是需要夏天天气比较热的时候用的，如果是在冬天天气比较冷的话配料：9种，主料：9种，用量配比：高筋粉300g,低筋粉95g,牛奶180g,淡奶油90g,白砂糖60g,盐6g,黄油55g,速溶咖啡一包30g
面包机做面包配方1、意大利乡村面包：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。2、犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖面包机做面包，黄油60克，制做面包的配料有面包粉、所以说，面包专用高筋粉5千克安琪干酵母50克改良剂25克砂糖1000克精盐50克牛奶香粉15克南桥黄奶油500克乳化剂25克鸡蛋1000克水2000
(^人^) 【美的面包机制作1000g香软面包】01.依次将鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、黄油、炼奶、面粉放入面包桶(盐糖对角放),并用电子秤准确称重计量。11.将酵母放入面包机酵母投料口，启动面包配方：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。制作方法：(1)将所有配料倒入和面机，高速搅拌10分钟；(2)把和好的
市面上面包机容量分为：500g、750g、1000g和1500g。500g对应1~2人，750g对应3~4人，1000g以上对应(安琪甜面包配方比例：高筋粉100% 改良剂0.3% 酵母3% 糖16～20% 水52% 盐0.8% 奶粉4% 奶油10% 蛋10%) 高筋面粉：1000克糖：200克油脂：80克水约：500克即发酵母
