一、面包机做面包的配方是什么1、面粉250克，水100克，纯牛奶100克，鸡蛋1个，酵母3克，糖40克，猪油或黄油40克，盐3克。2、制作时，除油和盐外，所有其他成分都放入搅拌机中。搅拌约15分第1步、准备好面包机、厨房秤。我用的是ACA的AB-SN6513M不锈钢面包机，有16项菜单，主要用其中的快速和面、发酵和烘烤三个独立功能。第2步、准备好材料。基本材料：高筋粉、牛奶（或
ˇωˇ 一、面包机做面包的材料主要材料：面包专用面粉、纯牛奶、植物油或者天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。具体配方：220ml的纯牛奶一盒(加热到37度);1-2个鸡蛋；小1.意大利乡村面包：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。2.犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖
面包机做不同的面包需要的材料也是略有不同的，大体上家常的材料如下：高筋面粉、酵母（超市有卖的，1元一小袋）、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根做面包需要的材料有哪些呢1.做面包需要面粉。做面包的面粉最好是面包专用面粉，实在没有就优先选择高筋面粉。因为面粉也分为高筋面粉和低筋面粉，做面包的话是不建议使用低筋面粉的。
接下来PChouse就和大家一一道来。一、用面包机做面包需要什么材料配方：面包用面粉(或者高筋面粉),3杯；鸡蛋1个；牛奶(各种口味都行) 200ml;绵白糖3-5大勺；盐1小勺；黄油(奶油/牛油面包的做法：1.除黄油外所有材料，放入面包机中。2.揉光滑，加入黄油。3.揉至完全阶段，拉出薄膜。4.进行基础发酵至原来2倍左右大5. 将发酵好的面团排气，滚圆，松弛15分钟6.分
